Mezeler

Efe Rakı'nın bugüne kadar düzenlediği meze yarışmalarında ödül almaya hak kazanan birbirinden lezzetli meze tariflerini siz de evinizde hazırlayabilirsiniz.

İstakoz Pilaki

Malzemeler


İstakoz,Sakız, Tarçın, Rakı, Domates, Domates salçası, Arpacık soğan, Sebze suyu, İstakoz suyu, Sarımsak, Soğan, Karanfil


Yapılışı


1. aşama: İstakozlar ayıklanır.


2. aşama: Belirtilen malzemeler kavrulur, istakozlar ilave edilir.


3. aşama: Sebze suyu ve istakoz suyu konup pişirilir.