Mezeler

Efe Rakı'nın bugüne kadar düzenlediği meze yarışmalarında ödül almaya hak kazanan birbirinden lezzetli meze tariflerini siz de evinizde hazırlayabilirsiniz.

Arnavut Dolma

Gülağmi Aslan


 Malzemeler


Közlenmiş kırmızı çarliston biber, Domates, Ceviz, Pul biber, Sivri biber, Sarımsak, Tuz, Karabiber


  Yapılışı


1. aşama: Mantar, soğan ve sarımsaklar sote edilir.


2. aşama: Tuz, karabiber ve domates ilave edilir.


3. aşama: Cevizlerle birlikte közlenmiş biberlerin içine doldurulur.